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    當前位置:首頁 > 2020 > 第六期

    農業農村部關于印發《2020年國家農產品質量安全風險評估計劃》的通知

    日期: 2020-07-08 17:12 作者: 來源:農業農村部 字號: 【字號: 打印本頁

    各有關單位:

    根據2020年農產品質量安全監管工作部署和安排,我部組織制定了《2020年國家農產品質量安全風險評估計劃》,現予印發。請各農產品質量安全風險評估實驗室及相關單位認真組織實施。

    農業農村部

    2020年5月18日

    2020年國家農產品質量安全風險評估計劃

    為摸清農產品中可能存在的危害因子,科學評估其風險狀況及消長變化規律,滿足農產品質量安全監管、全程質量控制、消費引導及科普解讀等方面的技術支撐需求,按照2020年農產品質量安全監管工作的總體部署,結合已有農產品質量安全風險評估基礎和當前需要評估的重點,特制定本計劃。

    一、工作重點

    2020年國家農產品質量安全風險評估重點圍繞隱患大、問題多、社會關注度高的農產品品種、危害因子進行質量安全風險評估,同時跟進強化農產品質量安全全程管控技術構建。重點領域包括糧油、蔬菜、果品、茶葉、食用菌、畜禽產品、生鮮乳、水產品、食藥同源農產品、蜂產品,以及輿情監測、風險交流、科普宣傳與風險評估技術體系構建等領域,共設置39個農產品質量安全風險評估項目,其中延續項目32個,新增項目7個。

    二、實施方式

    (一)各項目主持單位按照農業農村部農產品質量安全監管司要求,做好項目的統籌協調,牽頭組織編制項目實施方案,明確績效目標和年度工作計劃,定期組織分析會商,嚴把項目實施重點和工作進度,并負責組織項目年度評價和總結驗收工作。

    (二)各項目實施單位在項目主持單位的統一組織下,按照項目實施方案要求,開展風險評估工作,做好資料收集、現場調查、試點試驗、取樣驗證、分析研判、綜合會商、報告撰寫、數據和結果報送等工作。

    (三)中國農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所(國家農產品質量安全風險評估專家委員會秘書處)按照農業農村部農產品質量安全監管司要求,做好國家農產品質量安全風險評估項目的實施推進、技術指導、考核驗收、會商研判和結果匯總報告等工作。

    (四)承擔農產品質量安全輿情監測、科普解讀、風險交流、應急處置項目的單位,按照項目任務要求,認真做好相關問題的跟蹤研究、分析評價、科普宣傳、消費引導和應急處置等工作。

    三、實施要求

    (一)編制實施方案。請各項目主持單位抓緊組織項目實施單位編制項目實施方案,細化各單位績效目標、分工安排、工作進度,以正式文件形式一式三份于2020年5月24日前報送中國農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所。中國農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所進行審核和技術把關后,報送農業農村部農產品質量安全監管司。

    (二)報送評估結果。請各農產品質量安全風險評估實驗室和技術機構精心謀劃,按照實施方案認真做好組織實施和評估研究工作,并按規定時間將相關數據資料和階段性評估結果報各項目主持單位。各項目主持單位匯總形成國家農產品質量安全風險評估年度工作報告和項目總結驗收材料,于項目實施年度12月15日前一式三份報中國農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所,抄報農業農村部農產品質量安全監管司。中國農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所按照農業農村部農產品質量安全監管司要求,于項目完成年度的12月31日前完成各項目的評價驗收工作。風險評估的數據、結果、報告應當按照中國農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所要求的格式上報,同時在“風險評估項目管理系統”中填報。

    (三)項目成果應用。請國家農產品質量安全風險評估專家委員會和農業農村部農產品質量安全專家組,積極跟進農產品質量安全風險評估項目的組織實施和風險評估結果的綜合研判,依托風險評估成果做好農產品質量安全應急處置、生產指導、消費引導和科普宣傳等工作。農產品質量安全風險評估數據、結果、報告和相關信息,未經農業農村部農產品質量安全監管司同意,任何單位和個人不得對外使用和公開。

    各項目在組織實施過程中有何意見和建議,請及時溝通聯系。

    聯系方式:

    農業農村部農產品質量安全監管司:010-59192353、59191513。

    中國農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所(國家農產品質量安全風險評估專家委員會秘書處):010-82106550、82106551。

    附件:2020年國家農產品質量安全風險評估項目計劃

    附件

    2020年國家農產品質量安全風險評估項目計劃

    項目編號

    項目名稱

    項目評估重點

    項目主持單位

    項目實施單位

    實施年限

    延續項目

    GJFP2019001

    稻米重金屬污染分布與控制技術風險評估

    開展東北平原、長江流域、東南沿海水稻優勢產區稻米重金屬污染風險和降鎘農藝調控措施風險評估

    農業農村部稻米產品質量安全風險評估實驗室(杭州)

    農業農村部農產品加工質量安全風險評估實驗室(北京)、農業農村部農產品質量安全環境因子風險評估實驗室(天津)、農業農村部稻米產品質量安全風險評估實驗室(杭州)、農業農村部農產品質量安全風險評估實驗室(哈爾濱、沈陽、長沙、成都)、廣西農業科學院農產品質量安全與檢測技術研究所

    20192020年

    GJFP2019002

    小麥嘔吐毒素污染發生規律及管控措施評估

    開展我國江淮、黃淮及長江中上游地區小麥嘔吐毒素污染發生規律研究及管控措施評估

    農業農村部農產品質量安全風險評估實驗室(南京)

    農業農村部農產品質量安全風險評估實驗室(北京、上海、南京、合肥、鄭州、成都)、農業農村部谷物產品質量安全風險評估實驗室(北京)、農業農村部油料產品質量安全風險評估實驗室(武漢)、江蘇大學

    20192021年

    GJFP2019003

    花生黃曲霉毒素污染分布與風險評估

    開展我國東北、黃淮海、長江流域、華南等主產區主栽品種花生及高油酸花生黃曲霉毒素污染發生、時空分布與預警減控措施評估

    農業農村部油料產品質量安全風險評估實驗室(武漢)

    中國農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所、農業農村部農產品質量安全風險評估實驗室(沈陽、濟南、青島、鄭州、福州、拉薩)、農業農村部油料產品質量安全風險評估實驗室(武漢)

    20192020年

    GJFP2019004

    玉米霉菌毒素發生與污染分布風險評估

    開展我國東北春玉米、黃淮海夏玉米、西南山地玉米和西北灌溉玉米產區玉米嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮、黃曲霉毒素、伏馬毒素、NIV污染分布與風險評估

    農業農村部農產品質量安全風險評估實驗室(哈爾濱)

    農業農村部谷物產品質量安全風險評估實驗室(北京)、農業農村部農產品質量安全風險評估實驗室(哈爾濱、長春、蘭州、鄭州、太原)

    20192021年

    GJFP2019005

    即食生鮮果蔬病原微生物污染調查與產品安全性評估

    開展華東、華北、東北與中西部地區結球生菜、散葉生菜中沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、蠟樣芽孢桿菌的污染調查及安全性評估

    農業農村部農產品質量安全風險評估實驗室(上海)

    農業農村部農產品加工質量安全風險評估實驗室(北京)、農業農村部農產品質量安全風險評估實驗室(北京、哈爾濱、上海、杭州、南京、濟南、鄭州、成都)

    20192020年

    GJFP2019006

    豇豆中典型農藥殘留風險評估

    開展華南、東北、西南、華東等主產區域豇豆中克百威、水胺硫磷、三唑磷等典型農藥的區域分布特點及殘留規律研究,并對其安全性進行評估

    農業農村部蔬菜產品質量安全風險評估實驗室(北京)

    農業農村部蔬菜產品質量安全風險評估實驗室(北京)、中國農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所、農業農村部農產品質量安全風險評估實驗室(杭州、廣州、??冢?、農業農村部熱作產品質量安全風險評估實驗室(??冢?、廣西農業科學院農產品質量安全與檢測技術研究所、云南省農業科學院農業環境資源研究所

    20192020年

    GJFP2019007

    韭菜中典型農藥殘留風險評估

    開展華北、華中、東北等主產區域韭菜中腐霉利、毒死蜱、克百威、氧樂果、甲拌磷的殘留區域分布特點,生產過程變化規律研究,并對其安全性進行評估

    農業農村部農產品質量安全風險評估實驗室(鄭州)

    農業農村部農產品質量安全生物性危害因子風險評估實驗室(北京)、農業農村部蔬菜產品質量安全風險評估實驗室(北京)、農業農村部農產品質量安全風險評估實驗室(天津、石家莊、太原、濟南、鄭州)

    20192020年

    GJFP2019008

    芹菜中典型農藥殘留風險評估

    開展東北、華北、華東等主產區域芹菜中毒死蜱、克百威、甲拌磷、氧樂果等典型農藥殘留生產過程變化規律及安全性評估

    農業農村部農產品質量安全生物性危害因子風險評估實驗室(北京)

    農業農村部農產品質量安全生物性危害因子風險評估實驗室(北京)、農業農村部農產品質量安全風險評估實驗室(沈陽、上海、合肥、重慶、銀川、烏魯木齊、拉薩)

    20192020年

    GJFP2019009

    生姜中生物毒素及典型農藥殘留風險評估

    開展山東、四川、廣東等主產區域生姜在不同儲藏時間內生物毒素和毒死蜱、甲拌磷、克百威、辛硫磷等農藥殘留變化規律及安全性評估

    農業農村部農產品質量安全風險評估實驗室(濟南)

    農業農村部蔬菜產品質量安全風險評估實驗室(北京)、中國農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所、農業農村部農產品質量安全風險評估實驗室(濟南、成都、廣州)

    20192020年

    GJFP2019010

    設施草莓農藥殘留風險評估

    開展河北、山東、遼寧等重點產區紅顏、章姬、豐香等主栽品種設施草莓在不同采收期的農藥殘留風險評估,明確病蟲害發生與農藥使用特點、農藥殘留分布特征、動態變化及產品安全性

    農業農村部農產品質量安全風險評估實驗室(杭州)

    中國農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所、農業農村部農產品質量安全風險評估實驗室(沈陽、上海、南京、杭州、合肥)、農業農村部果品質量安全風險評估實驗室(興城、鄭州)

    20192020年

    GJFP20190011

    鮮棗中典型殺菌劑殘留風險評估

    開展河北、山東、山西等主產區鮮棗(冬棗、梨棗)典型殺菌劑的殘留風險評估。 明確不同成熟度(白熟期、半紅期、全紅期)和不同流通環節(采收期、冷藏13個月、貨架期)鮮棗中典型殺菌劑使用特點、殘留分布特征、動態變化及產品安全性

    農業農村部果品質量安全風險評估實驗室(興城)

    農業農村部農產品質量安全風險評估實驗室(北京、天津、石家莊、太原、濟南)、農業農村部果品質量安全風險評估實驗室(煙臺、興城)、農業農村部農產品貯藏保鮮質量安全風險評估實驗室(石河子)、常州大學

    20192020年

    GJFP2019012

    柑橘中丙溴磷等高風險農藥殘留風險評估

    開展砂糖桔、金桔、不知火和沃柑等在主產區種植過程中丙溴磷、聯苯菊酯、三唑磷等高風險農藥的殘留風險評估

    農業農村部柑桔產品質量安全風險評估實驗室(重慶)

    農業農村部農產品加工質量安全風險評估實驗室(湛江)、農業農村部柑桔產品質量安全風險評估實驗室(重慶)、農業農村部農產品質量安全風險評估實驗室(福州、長沙、武漢、南寧、???、昆明)、浙江省柑橘研究所、十堰市農業科學院、廣東省農業科學院植物保護研究所

    20192020年

    GJFP2019013

    熱帶水果中農藥殘留風險評估

    開展荔枝、芒果上滅多威、三唑磷、吡唑醚菌酯等農藥殘留變化趨勢和遷移降解規律研究,并對荔枝和芒果禁限用農藥以及超限量殺菌劑進行安全性評估

    農業農村部熱作產品質量安全風險評估實驗室(??冢?/span>

    農業農村部農產品加工質量安全風險評估實驗室(湛江)、農業農村部熱作產品質量安全風險評估實驗室(??冢?、農業農村部柑桔產品質量安全風險評估實驗室(重慶)、農業農村部農產品質量安全風險評估實驗室(長沙、武漢、福州、南寧、???、昆明)、廣東省農業科學院植物保護研究所

    20192020年

    GJFP2019015

    金銀花、陳皮非茶飲用植物中農藥殘留風險評估

    開展金銀花、陳皮主產區域的農藥使用及產品中農藥殘留的摸底排查,開展浸出規律研究,并評估安全風險,重點評估克百威、滅多威等高毒農藥和吡蟲琳等水溶性農藥

    農業農村部農產品質量安全風險評估實驗室(昆明)

    農業農村部農產品加工質量安全風險評估實驗室(北京)、農業農村部農產品質量安全風險評估實驗室(青島、廣州、昆明)、農業農村部茶葉產品質量安全風險評估實驗室(杭州)、農業農村部農產品貯藏保鮮質量安全風險評估實驗室(重慶)、東莞理工學院

    20192020年

    GJFP2019016

    地栽模式下黑木耳產品中草甘膦殘留風險評估

    開展吉林、黑龍江、內蒙古、甘肅、河南、陜西、貴州等地栽模式下黑木耳種植,原料制備菌棒栽培環境產品全過程質量安全風險評估

    農業農村部農產品質量安全風險評估實驗室(上海)

    農業農村部農產品質量安全風險評估實驗室(北京、長春、哈爾濱、蘭州、上海、鄭州)、中國農業大學理學院、十堰市農業科學院、陜西師范大學

    20192020年

    GJFP2019017

    不同烘干方式對姬松茸、銀耳產品二氧化硫含量的影響評估

    開展福建、四川、貴州、云南、湖南等地姬松茸、銀耳產品采后不同烘干方式對二氧化硫含量的影響評估

    農業農村部農產品質量安全風險評估實驗室(上海)

    農業農村部農產品質量安全風險評估實驗室(上海、福州、成都、昆明)、中南林業科技大學

    20192020年

    GJFP2019019

    食藥同源農產品吡咯里西啶生物堿毒素風險評估

    開展平臥菊三七(江西、廣東)、菊花(安徽亳州亳菊、浙江杭白菊等)、甘草(寧夏鹽池區甘草)、陳皮(廣東、福建、江浙的新會柑、冇柑)、蜂蜜(廣東、廣西)等高風險食藥同源農產品肝毒性生物堿毒素在產品品種種類、產地來源、初加工過程中的PAs變化規律的風險評估

    農業農村部農產品加工質量安全風險評估實驗室(北京)

    農業農村部農產品加工質量安全風險評估實驗室(北京、湛江)、農業農村部蜂產品質量安全風險評估實驗室(北京)、農業農村部農產品貯藏保鮮質量安全風險評估實驗室(北京、杭州、合肥、南京、重慶)、農業農村部農產品質量安全風險評估實驗室(天津、杭州、寧波)

    20192020年

    GJFP2019022

    豬肉中典型藥物殘留風險評估

    開展阿托品等藥物在豬肉、豬肝和豬腎中的殘留風險評估;開展河南、遼寧、河北、江西、四川、湖北等生豬主產區豬肉中3種典型藥物、寄生蟲及致病性微生物的殘留風險評估

    中國農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所

    中國農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所、中國獸醫藥品監察所、農業農村部動物產品質量安全化學性危害因子風險評估實驗室(北京)、農業農村部動物產品質量安全飼料源性因子風險評估實驗室(北京)、農業農村部畜禽產品質量安全風險評估實驗室(北京、青島、南昌、武漢)、農業農村部動物產品質量安全生物性危害因子風險評估實驗室(上海)、農業農村部畜產品質量安全風險評估實驗室(蘭州)、中國農業科學院蘭州畜牧與獸藥研究所

    20192020年

    GJFP2019023

    牛羊肉中β-激動劑殘留消長變化及產品安全性評估

    開展黑龍江、內蒙古、河南等地萊克多巴胺、鹽酸克倫特羅、沙丁胺醇在牛、羊體內的殘留風險評估

    農業農村部動物產品質量安全化學性危害因子風險評估實驗室(北京)

    農業農村部動物產品質量安全化學性危害因子風險評估實驗室(北京)、農業農村部畜禽產品質量安全風險評估實驗室(北京、烏魯木齊)、農業農村部畜產品質量安全風險評估實驗室(蘭州)、農業農村部農產品質量安全風險評估實驗室(哈爾濱、呼和浩特)

    20192020年

    GJFP2019024

    雞蛋中氟苯尼考、恩諾沙星及環丙沙星等典型抗菌藥物殘留風險評估

    開展不同蛋雞品種(23種)的雞蛋中氟苯尼考、恩諾沙星和環丙沙星等典型抗菌藥物殘留分布及風險評估

    農業農村部畜禽產品質量安全風險評估實驗室(南昌)

    中國獸醫藥品監察所、農業農村部畜禽產品質量安全風險評估實驗室(南昌、武漢)、農業農村部農產品質量安全風險評估實驗室(哈爾濱、杭州、廣州)、農業農村部禽產品質量安全風險評估實驗室(揚州)

    20192020年

    GJFP2019027

    生鮮乳中潛在有害微生物耐藥性評估

    開展新疆、山東、內蒙古等地乳房炎源乳中,金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、無乳鏈球菌等耐藥性評估

    農業農村部奶產品質量安全風險評估實驗室(北京)

    農業農村部奶產品質量安全風險評估實驗室(北京)、農業農村部農產品質量安全風險評估實驗室(呼和浩特、濟南、烏魯木齊)、農業農村部動物產品質量安全生物性危害因子風險評估實驗室(上海)、青島農業大學、華中農業大學、天津市乳品食品監測中心(天津農墾環保監測站)

    20192021年

    GJFP2019030

    現代技術模式下水產養殖質量安全風險評估與品質評價

    對集裝箱養殖水產品生產環節、儲運環節質量安全關鍵控制點開展評估,開展該模式水產品品質評價,探索建立適用于當前水產養殖轉型升級形勢要求的水產品質量安全風險評估與管控新機制

    上海海洋大學水產與生命學院

    上海海洋大學水產與生命學院、中國農業大學食品學院、中國水產科學研究院珠江水產研究所、廣東海洋大學深圳研究院、廣州觀星農業科技有限公司

    20192020年

    GJFP2019033

    肥料及沼肥對農產品質量安全影響摸底排查和關鍵控制點評估

    開展西南、華北等有機類肥料和沼肥生產集中的典型區域農產品中重金屬污染、抗生素及農、獸藥殘留、病原微生物現狀摸底排查及風險評估

    農業農村部微生物產品質量安全風險評估實驗室(北京)

    農業農村部微生物產品質量安全風險評估實驗室(北京)、農業農村部農產品質量安全環境因子風險評估實驗室(天津)、農業農村部生物質發酵產品質量安全風險評估實驗室(成都)

    20192020年

    GJFP2019035

    畜禽廢棄物中高風險抗生素及消毒劑在蔬菜中累積風險及消控技術評估

    開展全國重點養殖和種植區域,雞糞中四環素類和喹諾酮類抗生素的遷移消減規律,及抗生素蓄積和消毒劑對土壤微環境和農產品的安全性評估

    農業農村部農產品質量安全風險評估實驗室(南京)

    農業農村部動物產品質量安全環境因子風險評估實驗室(北京)、農業農村部農產品質量安全肥料源性因子風險評估實驗室(北京)、農業農村部農產品質量安全風險評估實驗室(南京)、農業農村部生物質發酵產品質量安全風險評估實驗室(成都)

    20192020年

    GJFP2019036

    農產品及產地中重金屬來源解析評估

    開展華北、華中及西南地區等存在農田重金屬蓄積區域,肥料、大氣降塵、灌溉水、土壤背景、養殖環境等因子對土壤重金屬長期蓄積的風險評估

    農業農村部農產品質量安全環境因子風險評估實驗室(天津)

    農業農村部農產品質量安全環境因子風險評估實驗室(北京、天津、長沙、成都)、農業農村部農產品質量安全風險評估實驗室(天津、武漢、廣州)

    20192021年

    GJFP2019037

    不同農牧循環類型和養殖方式對產地環境和農產品質量安全的跟蹤評價

    對不同農牧循環類型下農產品產地環境、農產品中重金屬、抗生素等污染物進行跟蹤評價和農產品質量安全風險評估

    農業農村部肥料質量監督檢驗測試中心(杭州)

    農業農村部農產品質量安全肥料源性因子風險評估實驗室(北京)、農業農村部動物產品質量安全環境因子風險評估實驗室(北京)、農業農村部肥料質量監督檢驗測試中心(杭州)、杭州市農業科學研究院實驗中心、金華市農產品質量綜合監督檢測中心、溫州市農業科學研究院分析測試中心、江西省農業科學院農業應用微生物研究所、浙江大學

    20192020年

    GJFP2019038

    果蔬接觸性包裝材料中異丙苯、丁二烯等揮發性污染物跟蹤評估

    開展北京、吉林、四川等區域農產品初加工基地、預冷庫房、貯運物流中心、運輸等環節果品接觸性泡沫中揮發性有機化合物(異丙苯、丁二烯、甲苯、苯、苯乙烯等)的風險評估

    農業農村部農產品加工質量安全風險評估實驗室(北京)

    農業農村部農產品加工質量安全風險評估實驗室(北京、湛江)、農業農村部農產品貯藏保鮮質量安全風險評估實驗室(廣州)、農業農村部農產品包裝材料質量安全風險評估實驗室(長春、成都)、塔里木大學

    20192020年

    GJFP2019039

    水生蔬菜中植物生長調節劑質量安全風險評估和營養品質評價

    開展主產區蓮藕、茭白、慈姑、水芹等水生蔬菜植物生長調節劑的使用情況摸底調查及其產品營養品質的影響評價,明確植物生長調節劑使用范圍及風險水平

    農業農村部農產品質量安全風險評估實驗室(杭州)

    農業農村部農產品質量安全風險評估實驗室(杭州、合肥、武漢、寧波、福州)、廣西農業科學院農產品質量安全與檢測技術研究所、河北農業大學

    20192020年

    GJFP2019040

    生鮮乳原料風險評估和營養品質評價

    開展進口和國產嬰幼兒奶粉品牌及生鮮乳中DHA、乳鐵蛋白、雙歧因子、免疫球蛋白等特殊營養物質的品質評價

    農業農村部農產品質量與營養功能風險評估實驗室(北京)

    農業農村部農產品質量與營養功能風險評估實驗室(北京)、農業農村部農產品貯藏保鮮質量安全風險評估實驗室(杭州)、農業農村部農產品質量安全風險評估實驗室(呼和浩特、烏魯木齊)

    20192021年

    GJFP2019043

    典型農產品品質指標體系構建與特征性指標篩選驗證

    以主產區主栽(養殖)品種的稻米、大豆、牛肉、柑橘為等對象,通過梳理現有標準、文獻等成果,制定基于不同用途的食用農產品品質指標體系,結合主要產區、主栽(養殖)品種的代表性采樣分析,篩選確定食用農產品特征性品質指標

    農業農村部農產品貯藏保鮮質量安全風險評估實驗室(杭州)

    農業農村部農產品加工質量安全風險評估實驗室(北京)、農業農村部蜂產品質量安全風險評估實驗室(北京)、農業農村部農產品質量安全環境因子風險評估實驗室(北京)、中國農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所、農業農村部農產品貯藏保鮮質量安全風險評估實驗室(杭州)、農業農村部農產品質量安全風險評估實驗室(哈爾濱、南京、南昌)、農業農村部柑桔產品質量安全風險評估實驗室(重慶)、北京工業大學、上海交通大學、南京財經大學、西南大學、云南農業大學

    20192020年

    GJFP2019044

    農產品質量安全風險評估公共技術體系構建

    農產品質量安全風險評估項目綜合協調與管理,產業技術體系橫向創新團隊管理,國家農產品質量安全風險評估專家委員會綜合研判,風險評估體系建設,風險評估實驗室考核認定和評價管理,農產品質量安全專家組統籌協調及農產品質量安全相關科技支撐技術的遴選、推薦、組織實施和評估驗收等

    中國農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所會同農業農村部農產品質量安全中心(農產品質量安全專家組秘書處)

    中國農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所、農業農村部農產品質量安全中心(農產品質量安全專家組秘書處)、農業農村部人力資源開發中心、農業農村部農藥檢定所、農業農村部農產品加工質量安全風險評估實驗室(北京)、山西省農業科學院、中國農業科學院科技管理局

    2020年

    GJFP2019045

    農產品質量安全輿情監測、風險交流與科普示范宣傳

    農產品質量安全輿情信息監測、研判與輿情快報編制,開展農產品質量安全科普推廣、科普解讀與風險交流,質量興農萬里行活動網上專欄搭建、專家論壇、宣傳推介等活動,農產品質量安全科普宣傳公眾號運行維護、宣傳片制作與推廣等

    中國農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所會同農業農村部農產品質量安全中心(農產品質量安全專家組秘書處)

    中國農業科學院農業質量標準與檢測技術研究所、農業農村部農產品質量安全中心(農產品質量安全專家組秘書處)、農業農村部信息中心、農業農村部人力資源開發中心、農業農村部農藥檢定所、農民日報社、中國食品安全報社、中國農村雜志社、中央農業廣播電視學校、新華網股份有限公司、北京云創網訊信息科技有限公司、北京中視臻和文化傳媒有限公司、惠農食安(北京)信息科技有限公司

    2020年

    新增項目

    GJFP2020001

    茶葉中吡咯里西啶堿污染風險評估

    開展我國茶葉(綠茶、紅茶、烏龍茶、黑茶、白茶)吡咯里西啶堿污染水平、污染來源及在茶葉及茶產品全程生產過程中的遷移轉化規律研究,評估飲茶中吡咯里西啶堿對人體的暴露水平與安全水平

    農業農村部茶葉產品質量安全風險評估實驗室(杭州)

    農業農村部茶葉產品質量安全風險評估實驗室(杭州)、農業農村部農產品質量安全風險評估實驗室(寧波、福州、南昌、武漢、重慶、成都、貴陽、拉薩)、農業農村部農產品貯藏保鮮質量安全風險評估實驗室(合肥)

    20202022年

    GJFP2020002

    獼猴桃中典型植物生長調節劑對貨架期的主要影響評估

    對獼猴桃主產區、主栽品種,開展氯吡脲的使用對獼猴桃果實貨架期的影響及其關鍵控制點評估

    農業農村部農產品質量安全風險評估實驗室(長沙)

    農業農村部果品質量安全風險評估實驗室(鄭州)、農業農村部農產品質量安全風險評估實驗室(長沙、成都、楊凌)、湖南省植物保護研究所、青島農業大學

    20202021年

    GJFP2020003

    典型農產品中多菌靈殘留風險評估

    開展多菌靈檢出較多的葡萄、菜薹等農產品中多菌靈的安全性評估;通過概率性方法構建暴露評估模型,開展多種農產品等綜合風險源作用下的膳食暴露評估

    中國農業科學院質量標準與檢測技術研究所

    中國農業科學院質量標準與檢測技術研究所、農業農村部農產品質量安全風險評估實驗室(上海、杭州、楊凌)、農業農村部果品質量安全風險評估實驗室(鄭州)、農業農村部農產品加工質量安全風險評估實驗室(湛江)

    20202021年

    GJFP2020004

    烏雞中氟喹諾酮類和磺胺類藥物休藥期驗證評估

    開展不同品系的烏雞中恩諾沙星、環丙沙星、沙拉沙星等氟喹諾酮類藥物以及甲氧芐啶的殘留代謝規律研究,探明上述藥物在不同烏雞品系中的組織分布(肝臟、腎臟、肌肉、皮脂)和殘留消除規律,提出科學的休藥期建議

    農業農村部畜禽產品質量安全風險評估實驗室(南昌)

    農業農村部農產品質量安全風險評估實驗室(哈爾濱、南京、杭州、濟南、廣州)、農業農村部畜禽產品質量安全風險評估實驗室(南昌、烏魯木齊)、農業農村部禽產品質量安全風險評估實驗室(揚州)、廣東省農業科學院動物科學研究所

    20202021年

    GJFP2020005

    蜂蜜中諾氟沙星等四種喹諾酮類藥物污染風險評估

    開展我國蜜蜂養殖環境中水、土壤和蜂藥中四種喹諾酮類藥物的分布規律評估。開展諾氟沙星、氧氟沙星、洛美沙星和培氟沙星在蜂蜜整個生產過程和不同貯存條件下的降解規律研究,制定預警防控措施

    農業農村部蜂產品質量安全風險評估實驗室(北京)

    農業農村部蜂產品質量安全風險評估實驗室(北京、武漢)、農業農村部農產品質量安全風險評估實驗室(杭州、西寧)、恩施土家苗族自治州農業科學院

    20202021年

    GJFP2020006

    水產養殖投入品中典型隱形添加物風險評估

    開展紅霉素、二甲戊靈等藥物在水產養殖環境和水產品中殘留和分布規律研究,提出安全性分級和風險關鍵控制點。同時深入開展微生物致病性、溶血性和安全性評估、代謝產物鑒定和環境消減規律研究,提出微生態制劑類產品風險管控建議

    中國水產科學研究院質量與標準研究中心

    中國水產科學研究院質量與標準研究中心、農業農村部農產品加工質量安全風險評估實驗室(大連)

    2020年

    GJFP2020007

    我國淡水魚不同養殖式環境污染物殘留風險評估

    開展我國不同區域、不同淡水養殖式下,主要淡水魚魚肉中不同階段藥物殘留、非法添加物、致病微生物和重金屬等環境污染殘留物的主要成分及變化分析評估

    華南理工大學

    農業農村部水產品質量安全風險評估實驗室(廣州)、中國農業大學食品學院、上海海洋大學、河南師范大學、華南理工大學

    20202021年

     

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